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寶寶生日
2009-12-12 
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1#
發(fā)表于 2013-3-11 16:44 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
材料：低粉120克，雞蛋4個，糖120克，油60毫升，牛奶60毫升，鹽2克


蛋清分離，蛋白分三次加入糖（60克）打發(fā)，一定要在短時間內打發(fā)成筷子樹在中間不倒


蛋黃+糖+低粉+牛奶  打成糊狀（無顆粒）



取三分之一的蛋白進入蛋黃，由下往上攪拌均勻



最后把剩余的蛋白全部倒入蛋黃內，由下往上攪拌均勻


電飯煲內涂上油，倒入蛋黃糊


開啟煮飯模式


插入筷子，只要沒有粘液，就大功告成


倒扣在盤子里

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寶寶生日
2009-12-12 
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啊貓貓 發(fā)表于 2013-3-12 11:25
神~魔都的天氣神，魔都的媽媽更神~

謝謝夸獎

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寶寶生日
2009-12-12 
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gleta 發(fā)表于 2013-3-12 10:23
我試過好幾次，失敗

開始也是失敗。。。不過女兒還是愛吃

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寶寶生日
2009-12-12 
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春華秋實@sh 發(fā)表于 2013-3-11 17:59
這個一定要打發(fā)的到位 一定要打蛋器才行

是的，最好有打蛋器，不然要打到手酸
魔頭妹的老媽~

貴賓用戶

寶寶生日
2009-12-20 
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9059 

最會買 最會吃

神~魔都的天氣神，魔都的媽媽更神~
樂樂媽媽

版主

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寶寶生日
2012-11-05 
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最樂懷

改天試試

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寶寶生日
2002-04-23 
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36902 
這個一定要打發(fā)的到位 一定要打蛋器才行

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寶寶生日
0000-00-00 
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187 
我有電壓力鍋做的，可我做出來的是鐵餅。。。

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寶寶生日
 
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收藏   我回頭也試試用電飯煲做作  謝謝分享～

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寶寶生日
2009-12-12 
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13 
女兒很喜歡吃
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為女兒做蛋糕 不用烤箱
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